レモンコーヒーは健康に良いのでしょうか?
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レモンコーヒーは健康に良いのでしょうか?

Jun 22, 2023

TikTokのインフルエンサーたちはコーヒーにレモンを入れるメリットを宣伝しているが、実際に効果があるのだろうか?

セロリジュースからリンゴ酢の調合品まで、TikTok はウェルネス トレンドの先頭に立っている。 最近の流行は #LemonCoffee で、朝のコーヒーにレモン汁を加えることで体重を減らすための迅速な手段として急速に勢いを増しています。

インフルエンサーたちは、このいわゆる脂肪が溶ける一杯のジョーを称賛するだけでなく、下痢や頭痛などの他の病気の緩和についても歌っている。 では、この飲み物は本当に効果があるのでしょうか? TikTokフィードを信頼する前に、専門家に相談するのが最善です。

コーヒーとレモンにはそれぞれ潜在的な健康上の利点がありますが、この 2 つを混ぜることで減量の特効薬が生まれるという証拠はありません。

コーヒーは世界で最も人気のある飲料の 1 つで、主にそのカフェイン含有量を理由にアメリカ人の 75% が毎日コーヒーを摂取しています。 コーヒー豆を焙煎するときに放出されるカフェインとクロロゲン酸はどちらも強力な抗酸化物質で、いくつかの種類のがんのリスクを軽減します。 コーヒーは、2 型糖尿病、心臓病、アルツハイマー病、パーキンソン病のリスク低下にも関連しています。

レモンとレモン汁には、それぞれの健康上の利点もあります。 ビタミンCとフラボノイドの優れた供給源であり、これらは抗酸化特性で知られており、がんのリスクの軽減につながります。 ビタミン C は、強力な免疫システムや感染症と戦う体の能力、心臓血管の健康にも役割を果たします。

しかし、コーヒーとレモンを混ぜるとどうなるでしょうか?

カフェインには利尿作用があるため、レモンコーヒーは体から有害な毒素や余分な水分を排出してくれるというのが一般的な主張です。 カフェインを摂取すると尿の生成が促進される可能性がありますが、レモンとコーヒーを一緒に飲むことが、自然の毒素排出システムがすでに行っていないことを身体にもたらすという証拠はありません。 肝臓は、栄養素や薬剤を代謝し、体に有害な毒素を排出する役割を担っています。単一の食べ物や飲み物がこのプロセスを助けたり、促進したりすることはありません。

さらに、レモンコーヒーが新陳代謝を促進し、結果として体重減少につながるという主張は数え切れないほどあります。 カフェインが安静時の代謝率、つまり安静時の消費カロリーを増加させる可能性があるという十分な証拠があります。

カフェインは神経系に大きな影響を与え、脂肪細胞の破壊だけでなくカフェインによる活力感を促進します。 コーヒーには食欲を減らす効果もあり、カフェインを摂取すると食事摂取量が減少することに気づく人もいます。 その多くは、マイナスのエネルギーバランス、つまり消費カロリーよりも摂取カロリーが少ないこと、運動など、全体的に健康的でバランスのとれたライフスタイルに寄与するその他の要因にも左右されます。

コーヒーにレモンを加えると代謝率やカロリー燃焼効果が高まるという科学的証拠はありません。

「私たちは即座に満足することが大好きですが、魔法の薬はありません。 水分補給は減量と全体的な健康にとって不可欠な要素であるため、水にレモンを加えることで水分補給を増やす動機が得られるなら、それは健康にプラスになります」と、理学修士、RDのペイジ・マンデルは説明しました。

レモンコーヒーが広めたもう一つの主張は、レモンコーヒーに含まれるビタミンC、マグネシウム、カルシウム、抗酸化物質が砂糖への渇望や甘い食べ物への欲求を軽減するのに役立つというものです。

特定の栄養素が不足すると体が砂糖を欲しがることがあるのは事実ですが、レモンコーヒーを飲むことと砂糖への渇望が減少することとの直接的な関係を裏付ける証拠はありません。 必須栄養素が不足している場合でも、体はすぐにエネルギー源を求めているため、砂糖や甘い食べ物を欲しがる場合があります。

より多くの栄養素を取り入れると、食欲やエネルギーレベルが改善される可能性がありますが、コーヒーに加えるレモン汁の量は、全体的な健康状態に大きな違いをもたらすことはありません。

陪審は、頭痛の治療法としてのコーヒーの役割については否定している。 カフェインは血管収縮剤であり、血管を引き締めて頭への血流を減らし、痛みを和らげます。 一方で、カフェインが頭痛や片頭痛の引き金となる人もいます。